Bagi kalian yang sudah terbiasa menikmati sup jagung mungkin tidak asing dengan rasanya.
Makanan yang satu ini merupakan olahan yang berbahan dasar jagung yang dimasak dengan bahan pelengkap lainnya.
Sup jagung biasanya dimasak bersama dengan telur, daging ayam, tahu dan bahan lainnya sesuai selera penikmatnya.
Rasanya sudah bisa dibayangkan, jagung yang rasanya cenderung manis berpadu dengan bumbu-bumbu dan bahan pelengkap lainnya menghasilkan rasa yang manis dan gurih.
 |
| gambar : food.detik.com |
Cara membuat sup jagung sederhana cukup mudah dengan persiapan yang cukup singkat dan tidak memakan waktu lama.
Agar jagung lebih cepat matang dan hasilnya lebih lembut, sebaiknya jagung diparut atau bisa juga diblender agar lebih halus.
Sesudah itu baru jagung dimasak dalam kaldu dan diberi berbagai bumbu penyedap.
Jika tidak ada air kaldu, bisa juga menggunakan air biasa dengan tambahan kaldu bubuk dan bumbu-bumbu.
Sebagai bahan pelengkap, disini kita menambahkan telur kocok agar rasa sup jagung lebih gurih dan lezat.
Selain telur, kita juga bisa menggunakan daging ayam, tahu, sayuran seperti wortel atau mengkombinasikan semuanya.
Tentunya semakin komplit bahan yang digunakan maka semakin nikmat rasa yang kita dapatkan.
Terakhir, kurang nikmat rasanya jika sup jagung memiliki tekstur yang encer.
Maka kita bisa menambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu agar tidak menggumpal.
Resep Sup Jagung Manis Sederhana
Sup jagung manis yang kita buat kali ini cukup sederhana karena hanya menggunakan bahan pelengkap berupa telur.Jika ingin lebih variatif dan cita rasanya lebih sedap, kita juga bisa menambahkan daging ayam fillet dan wortel yang dicincang dadu kecil-kecil.
Namun jika kita memiliki bahan yang terbatas, maka jagung dan telur pun sudah cukup untuk membuat sup jagung sederhana yang lezat.
Berikut bahan-bahannya.
Bahan Resep Sup Jagung Manis Sederhana
NEXT >loading...
Resep dan Cara Membuat Sup Jagung Manis Sederhana
4/
5
Oleh
Rendi Nich
