Biasanya, jajanan ini dijual pada pagi hari sebagai jajanan sarapan pagi bersama dengan nasi uduk dan terkadang juga dijual pada sore hari menjelang malam.
Bihun goreng memiliki cita rasa yang enak, dengan tambahan sayuran dan terkadang memiliki variasi seperti tambahan bakso atau suwiran daging ayam.
Makanan ini paling nikmat disantap bersama dengan nasi uduk atau juga gorengan dengan tambahan sambal kacang pedas.
Nah, bagi kalian yang gemar memasak, lebih enak jika kita membuat bihun goreng sendiri di rumah.
Bahan-bahannya bisa kita sesuaikan sekehendak hati sesuai selera.
 |
| gambar : www.opalcontent.com |
Hanya saja bahan utamanya yang berbeda, sedangkan untuk bahan pelengkapnya bisa kita variasikan sendiri sesuai dengan selera masing-masing.
Jika suka, kalian juga bisa menambahkan sosis, telur orak-arik, cumi, udang atau bahan-bahan lainnya sesuai selera atau bisa juga hanya menambahkan sayuran.
Yang pasti, bihun goreng tetap lezat meskipun resepnya sederhana.
Untuk membuatnya, bihun jagung kita seduh terlebih dahulu menggunakan air panas hingga bihun lumer kemudian tiriskan.
Setelah itu barulah bihun siap dimasak bersama dengan bahan-bahan pelengkap lainnya.
Agar hasilnya matang merata, perhatikan bahan tambahan yang kita gunakan.
Sayuran yang memiliki tekstur lebih keras sebaiknya dimasukkan telebih dahulu, baru kemudian disusul dengan sayuran yang lebih mudah matang.
Dengan begitu, nanti sayuran bisa matang secara merata dan teksturnya bagus.
Jika dimasukkan secara bersamaan terkadang ada sayuran yang terlalu matang sehingga teksturnya terlalu lembek dan kurang menarik secara penampilan.
Resep Bihun Goreng Sederhana yang Enak dan Mantap
Pada resep kali ini, yang kita gunakan adalah bihun jagung yang memiliki ukuran lebih kecil namun teksturnya lebih kenyal.Apakah bisa diganti dengan jenis bihun lainnya? Tentunya bisa, namun perlu sedikit penyesuaian agar didapat tekstur yang bagus dan rasa yang sesuai dengan selera.
Karena karakter setiap jenis bihun berbeda-beda, maka lakukan eksperimen untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
Untuk resep kita kali ini, berikut bahan-bahan yang kita perlukan beserta cara membuatnya secara lengkap.
Bahan Resep Bihun Goreng Sederhana
NEXT >loading...
Resep dan Cara Membuat Bihun Goreng Enak Sederhana
4/
5
Oleh
Rendi Nich
