Cemilan yang satu ini merupakan salah satu cemilan wajib yang biasanya tersedia dalam toples-toples persediaan.
Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, makanan ini cocok dijadikan sebagai teman bersantai, nonton tv, browsing internet atau bahkan ketika menkmati kebersamaan bersama keluarga tercinta.
Dan satu lagi, stik keju juga merupakan cemilan yang mudah didapat dengan harga yang relatif terjangkau.
 |
| Resep Stik Keju Renyah dan Gurih |
Cara membuat stik keju renyah tidaklah sulit, bahan-bahan yang kita perlukan juga relatif mudah didapat dengan harga yang terjangkau.
Dan pada dasarnya, bahan dan proses pembuatan makanan yang berjenis pasta ini hampir sama dengan proses pembuatan makanan berjenis pasta lainnya.
Yang membedakan adalah proses penyajian akhirnya, apakan itu digoreng atau diproses dengan cara lain.
Proses pembuatan stik keju membutuhkan alat khusus yaitu gilingan pasta yang digunakan untuk memipihkan adonan dan memotongnya menjadi helaian-helaian stik.
Namun bagi kalian yang tidak memiliki alat tersebut, kalian bisa menggunakan gilingan pasta manual yang terbuat dari kayu atau bisa juga menggunakan botol bekas sirup yang memiliki pinggiran yang datar.
Sedangkan untuk memotong adonan menjadi helaian, kita bisa menggunakan pisau yang tajam.
Resep Stik Keju Renyah dan Gurih Spesial
Seperti pada pembuatan adonan pasta pada umumnya, tentunya bahan utama yang kita butuhkan adalah tepung terigu.Gunakan tepung terigu serba guna atau protein sedang yang dipadukan dengan tepung tapioka agar hasilnya lebih empuk dan renyah.
Untuk takarannya, kita bisa menggunakan perbandingan minimal 5:1 untuk tepung terigu berbanding tepung tapioka.
Jika kalian suka perbadingan yang lebih kecil seperti 2:1 juga tidak apa-apa.
Untuk hasilnya, silahkan bandingkan sendiri agar bisa didapat tekstur dan rasa yang sesuai dengan selera.
Berikut bahan-bahan lengkapnya.
Bahan Resep Stik Keju Renyah dan Gurih
NEXT >loading...
Resep dan Cara Membuat Stik Keju Renyah dan Gurih
4/
5
Oleh
Rendi Nich
