/ / Bahan Resep Bubur Sumsum Hijau Sederhana

Bahan Resep Bubur Sumsum Hijau Sederhana

Bahan Resep Bubur Sumsum Hijau Sederhana

  1. 100 gr tepung beras, kurang lebih 1 gelas/cangkir
  2. 500 ml santan
  3. 2 lbr daun pandan
  4. 10 lbr daun suji
  5. 1 sdt garam
  6. 500 ml air

Bahan Kuah Gula/Kinca

  1. 300 gr gula jawa, sisir halus
  2. 300 ml air
  3. 2 lbr daun pandan
Resep Bubur Sumsum Hijau Sederhana, Cara Membuat Bubur Sumsum Sederhana
Gambar : ncc-indonesia.com

Cara Membuat Bubur Sumsum Sederhana

  1. Remas-remas daun suji bersama dengan 500 ml air hingga keluar warna hijaunya. Saring.
  2. Campurkan air daun suji dengan santan. Masukkan tepung beras dan garam, aduk merata hingga tepung beras larut dan tidak menggumpal.
  3. Didihkan campuran tersebut bersama dengan daun pandan diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga menggumpal. Angkat.
  4. Membuat kuah gula/kinca. Didihkan gula jawa yang telah disisir halus bersama dengan air dan daun pandan. Masak hingga gula larut.
  5. Sajikan bubur sumsum bersama dengan saus gulanya/kinca.
Sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan.

Cara membuat bubur sumsum sederhana ini sangatlah simpel dan hasilnya juga lebih sehat karena hanya menggunakan bahan-bahan alami saja.

Bagi kalian yang tidak suka santan, maka santan bisa diganti dengan air biasa, cukup gunakan daun suji sehingga warnanya lebih cantik.

Tertarik untuk mencoba resep bubur sumsum hijau sederhana ini di rumah?

Silahkan dicoba!
loading...
Bahan Resep Bubur Sumsum Hijau Sederhana
4/ 5
Oleh