Bahan Resep Macaroni Schotel Panggang Sederhana

250 gr macaroni
200 gr daging ayam, cincang halus
2 btr telur ayam, kocok lepas
1 bh bawang bombay, iris halus
4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
2 btg daun bawang, iris halus
2 btg daun seledri, iris halus
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
500 ml susu cair
2 sdm margarin untuk menumis
keju parut secukupnya

Resep Macaroni Schotel Panggang Sederhana

Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang Sederhana

Rebus macaroni hingga hingga matang dan menjadi lumer/lunak. Angkat kemudian tiriskan, sisihkan dulu sementara.
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan harum.
Masukkan daging ayam cincang, daun bawang dan seledri. Aduk rata dan tumis beberapa saat hingga daging ayam berubah warna menjadi putih.
Tuangkan susu cair dan bumbu-bumbu lainnya seperti garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Masukkan macaroni yang tadi kita rebus, masukkan juga telur kocok kemudian aduk merata. Setelah telur menggumpal, matikan api kemudian angkat.
Siapkan mangkuk aluminium foil. Tuang campuran macaroni kedalam mangkuk aluminium foil dan taburkan keju parut diatasnya.
Panggang hingga matang kurang lebih selama 20-30 menit.
Angkat dan sajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan? Untuk mendapatkan rasa yang sesuai dengan selera, silahkan variasikan bahan-bahan yang digunakan. Resep macaroni schotel panggang sederhana ini bisa divariasikan agar lebih sesuai dengan lidah orang Indonesia. Selamat mencoba ya!
< PREV

Rendi Nich