Bahan Resep Piscok Meler Keju Susu Sederhana

Bahan Resep Piscok Meler Keju Susu

  1. 10 lbr kulit lumpia
  2. 5 bh pisang uli
  3. coklat meses secukupnya
  4. keju parut secukupnya
  5. susu kental manis secukupnya
  6. minyak untuk menggoreng

Bahan Coklat Pasta

  1. 25 gr coklat masak, bisa juga menggunakan coklat meses
  2. 3 sdm coklat bubuk
  3. 3 sdm susu kental manis
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdm tepung terigu
  6. air secukupnya
Resep Piscok Meler Keju Susu, Cara Membuat Piscok Meler Keju Susu
Resep Piscok Meler Keju Susu

Cara Membuat Piscok Meler Keju Susu

  1. Sebagai langkah pertama, kita akan membuat coklat pasta terlebih dahulu. Satukan coklat masak yang sudah dipotong-potong (bisa juga menggunakan coklat meses), coklat bubuk, susu kental manis, gula pasir, tepung terigu dan sedikit air. Masukkan kedalam panci kecil, aduk rata.
  2. Panaskan campuran tersebut diatas kompor dengan api sangat kecil sambil diaduk-aduk hingga semua bahan menyatu dan membentuk pasta. Hati-hati jangan sampai terlalu panas karena coklat bisa gosong dan rasanya menjadi pahit. Setelah itu angkat kemudian dinginkan.
  3. Kupas pisang uli, potong serong menjadi 2 bagian. Jika menggunakan kulit lumpia yang berukuran besar, pisang bisa juga dibelah atau bahkan dibiarkan utuh.
  4. Celupkan pisang kedalam coklat pasta hingga terselimuti seluruh permukaannya.
  5. Letakkan pisang yang sudah dilumuri coklat pasta diatas kulit lumpia. Lipat tepi kanan dan kirinya kemudian gulungkan sehingga membentuk gulungan seperti layaknya risoles. Lakukan langkah yang sama terhadap semua sisa kulit lumpia dan pisang.
  6. Goreng piscok meler dalam minyak panas diatas api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Sajikan piscok meler bersama dengan taburan coklat meses, parutan keju dan siram dengan susu kental manis.
Pada dasarnya, resep piscok meler keju susu ini sama seperti resep piscok biasa pada umumnya. Hanya saja, isian kita buat dengan jumlah yang lebih banyak serta dengan tambahan keju dan susu. Kalian bisa membayangkan bagaimana rasanya, ditambah dengan pisang uli yang manis dan teksturnya empuk.

Kalian tertarik membuatnya sendiri di rumah? Mudah ko, cara membuat piscok meler keju susu memang semudah kelihatannya. Yuk kita berkreasi !
loading...
Bahan Resep Piscok Meler Keju Susu Sederhana
4/ 5
Oleh